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Ser vegano y comer delicioso

Si tienes deseos de hacerte vegano pero piensas que será muy difícil acostumbrarte a los sabores de las dietas basadas en plantas, no te preocupes, hoy en día hay una cantidad inmensa de platillos que tal vez ni te imaginas, te dejamos varios ejemplos.

1.- Hamburguesas, hot dogs y pizzas


El tipo de comida favorita de muchos de nosotros desde niños,  la solución rápida cuando no quieres cocinar, existe en versión vegana.
Acostúmbrate a verla en restaurantes y/o a querer comprar siempre que quieras surtir tu despensa.
Hay una cantidad enorme de marcas y establecimientos que las hacen, los ingredientes más comunes que utilizan para su elaboración son soya, trigo y/o hongos.
Ejemplo restaurantes: Pan D´Monium, Vegan pa ca y Veggino´s Pizza.

 



2.-Postres


¿Cuál es tu postre favorito? ¿Arroz con leche, pastel de chocolate, fresas con crema, gelatina?
Pues te tengo buenas noticias, de todos hay versiones sin ingredientes de origen animal y la mayoría son muy sencillos de elaborar, por si quieres prepararlos.
Ejemplo establecimientos de postres: Vegelato y Vainilla.

 


3.-Pan Dulce


¿Cómo podríamos llevar una vida sin pan? Eso realmente suena difícil, pero no tiene por qué ser así. Cada día hay más panaderías con versiones aptas para veganos, o gente que vende sus panes veganos. Entonces podrás disfrutar una noche de invierno con tu té y pan en mano.  
Ejemplo panaderías: Pan Gabriel, Libres X Siempre y Peace of Cake.

 

 


4.-Comida tradicional veganizada


Cada región de nuestro país y mundo tiene sus platillos que los representan, y muchos de ellos tienen ingredientes no aptos, pero que no son muy difíciles de sustituir. Por ejemplo el chile en nogada, podemos crear un relleno de lentejas, y una crema de nuez de la india y tendrás un sabor espectacular.  
Ejemplo restaurantes: Forever Vegano, Temictli, y Por siempre vegana taquería.

 


5.-  Sustitutos de Lácteos


Hacerte vegano no es sinónimo de cambiar tus costumbres alimenticias.
Si te encanta desayunar un cereal con leche, ahora lo podrás hacer con leche de coco, soya, avena, almendra. O si te encanta comer tlacoyos con queso, ahora lo puedes hacer con queso de almendras, y será una sensación deliciosa.
Existen sustitutos de leche, crema, queso y mantequilla.
Ejemplo: Aquí en Abasto Vegano tenemos varios productos 
https://abastovegano.com/collections/lacteos-veganos

 

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