Elaboramos tempeh artesanal con técnicas tradicionales de Indonesia.
Nuestro tempeh es fresco, sin aditivos o conservadores.
Es un alimento fermentado hecho de frijoles de soya enteros cocidos y tiernos unidos entre sí por una firme cobertura a modo de palanqueta compacta con textura similar a la del pollo. Tiene excelentes propiedades nutricionales detalladas más adelante.
Beneficios:
- Alto contenido de proteína.
- Es el único alimento de soya totalmente integral,
- El tempeh ayuda a controlar la glucosa en personas con diabetes.
- Es fácil de digerir
- El tempeh protege el intestino.
- Bajo en sodio, bajo en calorías, bajo en grasas saturadas.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Es auxiliar en el tratamiento de los síntomas de la menopausia.
Ingredientes
Frijol de soya entero, agua, vinagre, cultivos rhyzopus oligosporus.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
|||
|
TEMPEH- RUSTOS |
|||
|
Contenido neto: Tamaño de la porción: Porciones por paquete: |
250 g 100 g 2.5 |
||
|
Calorías |
188.62 Kcal |
Proteínas |
16.06 g |
|
Grasas totales |
11.14 g |
Carbohidratos |
6.03 g |
|
Grasa saturada |
2 g |
Azúcar |
0 g |
|
Fibra |
5.04 g |
Sodio |
9 mg |
|
Conservación Manera de conservarlo |
Duración |
|
Refrigerado |
5-7 días |
|
Cocido o guisado y después refrigerado |
1.5 semanas |
|
Congelado |
3-4 meses |
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