Proteína aislada del frijol de soya, normalmente utilizada como sustituto de carne por su textura parecida. Alimento rico en proteína, la proteína que contiene es completa, lo que quiere decir que tiene todos los aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano. Por si sola, no tiene un sabor muy intenso, lo cual la hace flexible para combinar con cualquier cosa. Es un alimento que no contiene grasa, es bajo en carbohidratos y alto en proteínas, además de aportar otras vitaminas y minerales.
1/4 de taza de soya texturizada sin cocinar contiene:
- Sodio 2mg
- Magnesio 18% de la recomendación diaria
- Hierro 15% de la recomendación diaria
- Calcio 8% de la recomendación diaria
- Fósforo 17% de la recomendación diaria
IDEAL PARA
- Guisados, tacos, cualquier platillo como sustituto de carne.
Información nutricional en 1/4 de taza
- Grasas 0g
- Carbohidratos 7g
- Proteínas 12g
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