Las semillas de calabaza contienen una gran variedad de antioxidantes y fitonutrientes. Los antioxidantes reducen la inflamación y protegen a las células de los radicales libres dañinos. Son una muy buena fuente de fósforo, magnesio, manganeso y cobre. También son una muy buena fuente de minerales, destacando el zinc y el hierro.
Un cuarto de taza contiene:
- Manganesio 64% de la recomendación diaria
- Fósforo 57% de la recomendación diaria
- Cobre 48% de la recomendación diaria
- Magnesio 45% de la recomendación diaria
- Zinc 23% de la recomendación diaria
- Proteína 20% de la recomendación diaria
- Hierro 16% de la recomendación diaria
IDEAL PARA:
- Se utiliza en repostería o como snack; en granola, como topping de fruta, o cereal con leche. Se puede agregar a licuados y smoothies.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
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SEMILLA DE CALABAZA |
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Contenido neto: Tamaño de la porción: Porciones por paquete: |
100 g 100 g 1 |
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Carbohidratos |
53.7 g |
Proteínas |
18.5 g |
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Grasas totales |
19.4 g |
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