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Fécula de mandioca, yuca o tapioca

Fécula de mandioca, yuca o tapioca

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La popularidad de esta fécula o almidón se debe mayormente a sus grandes propiedades. Propiedades que le valieron el culto en las sociedades de los Mayas. Y es que esta contiene grandes cantidades de almidón e hidratos de carbono.

Asimismo, este alimento es sumamente bajo en las grasas saturadas mientras que puede bajar el colesterol en la sangre. Al solo aportar entonces energía sana, es recomendada para aquellas personas con gran actividad física.

Hemos hecho mención muchas veces de esto y es importante que lo tengas muy claro, la harina de mandioca no contiene gluten, así pues es perfecta para que los celíacos no tengan de qué preocuparse.

Si aún crees que no es suficiente, es verdad, no lo es. La harina de mandioca además posee mucha fibra y minerales de gran importancia como el sodio, el calcio, magnesio y el zinc.

Por la parte de las vitaminas, se sabe que la harina de mandioca aporta a nuestro organismo la vitamina K, C, y el grupo B. En resumen, es ideal también para controlar problemas estomacales y mejorar la digestión. 

Customer Reviews

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J
J.M.
Contenta con encontrarla aquí

Es la primera vez que la compro y la uso.
Sobre la consistencia, es mucho más fina de lo que pensé, de verdad muy fina. Para mí funcionó bien, la usé en licuadora y se integra bien a la mezcla que tenía de harina.
No encontré muchos lugares que la vendieran y mucho menos a granel y al precio que aquí. La recomiendo.
La fécula viene empacada en una bolsa que pone es biodegradable y luego en una bolsa de estraza.

I
I.G.
Muy buen producto

El producto estaba fresco, me llegó en tiempo y forma, el único lugar dónde lo pude conseguir para una receta argentina

M
M.C.
harina de yuca

muy buen producto, llego el mismo día y super bien empaquetado.

B
B.M.C.A.
Fresca y de calidad

La utilice por primera vez y entrego el resultado esperado en la receta, lo que me da confianza de su calidad y frescura, llegó muy bien empacada cuidando que no se rompa en el traslado, la volvere a comprar cuando necesite más

M
M.Á.P.C.
Excelente servicio

Recomendado, llegó muy biem empacado, el producto es muy bueno.

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