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Chía

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Superalimento rico en aceites esenciales Omega 3 y Omega 6 en un 82% de su composición. La semilla de Chía es una buena fuente de vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6 y B8), vitamina E y vitamina A. Además contiene calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, selenio, boro y cobre.Algunos datos de la chía:

  • Es el alimento con el contenido más alto en Omega-3
  • 700% más Omega-3 que el salmón del atlántico
  • 100% más fibra que cualquier cereal en hojas
  • 800% más fósforo que la leche completa
  • 500% más calcio asimilable que la leche
  • 1400% más magnesio que el brócoli
  • 100% más potasio que los plátanos
  • 200% más hierro que la espinaca
  • 300% más selenio que el lino
  • Tiene un efecto saciante
  • Posee más antioxidantes que los arándanos
  • Aporta todos los aminoácidos esenciales

IDEAL PARA:

Estos son algunos de los ejemplos en los que puedes utilizar semillas de Chía

  • Pudín de chía, agregar a smoothies y licuados, repostería, sustituto de huevo, etc.

Información Nutricional por cada 100 g

  • Total de grasas  31 g
  • Total de carbohidratos  42 g
  • Total de proteínas  16 g

Encuentra productos similares a este en nuestra sección de Legumbres, cereales y semillas.

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