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Agar agar - Abasto Vegano
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Agar Agar

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Gelificante natural que procede de algas

Ideal para dar la consistencia gelatinosa o espesante de algunos guisados o postres, aguanta altas temperaturas. 

Tips de uso:

Si se quiere espesar algún guisado no dejar que el agua llegue a hervir, si lo que se pretende es hacer gelatina el agua debe superar los 85º

Por litro de preparación que queramos gelificar añadiremos:

  • 1,6 gramos si queremos una mezcla con textura muy blanda.
  • 3 gramos si queremos una textura blanda.
  • 10 gramos si queremos una textura dura.
  • 14 gramos si queremos una textura muy dura.

Este producto puede conservarse por largo tiempo sin perder sus cualidades.

Tenemos una diversidad de básicos veganos como este para ti.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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A
A.S.
Buen producto

Es de los lugares más económicos, pues es otras tiendas es muy caro.
Lo compre para hacer queso vegano.

M
M.B.b.
Agar

Excelente producto y muy buena atención

D
D.M.
gracias

nada que decir, excelente atención y gran accesibilidad, super recomendado!

S
S.S.
Buen producto

Buen producto, entrega eficiente. Lo usé para postres.

A
A.M.
Agar-Agar

Producto bueno y barato,lo contrario de otros lugares,donde lo encuentras carísimo.

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