Elaboramos tempeh artesanal con técnicas tradicionales de Indonesia.
Nuestro tempeh es fresco, sin aditivos o conservadores.
Es un alimento fermentado hecho de frijoles de soya enteros cocidos y tiernos unidos entre sí por una firme cobertura a modo de palanqueta compacta con textura similar a la del pollo. Tiene excelentes propiedades nutricionales detalladas más adelante.
Beneficios:
- Alto contenido de proteína.
- Es el único alimento de soya totalmente integral,
- El tempeh ayuda a controlar la glucosa en personas con diabetes.
- Es fácil de digerir
- El tempeh protege el intestino.
- Bajo en sodio, bajo en calorías, bajo en grasas saturadas.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Es auxiliar en el tratamiento de los síntomas de la menopausia.
Ingredientes
Frijol de soya entero, agua, vinagre, cultivos rhyzopus oligosporus.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
|||
|
TEMPEH- RUSTOS |
|||
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Contenido neto: Tamaño de la porción: Porciones por paquete: |
250 g 100 g 2.5 |
||
|
Calorías |
188.62 Kcal |
Proteínas |
16.06 g |
|
Grasas totales |
11.14 g |
Carbohidratos |
6.03 g |
|
Grasa saturada |
2 g |
Azúcar |
0 g |
|
Fibra |
5.04 g |
Sodio |
9 mg |
|
Conservación Manera de conservarlo |
Duración |
|
Refrigerado |
5-7 días |
|
Cocido o guisado y después refrigerado |
1.5 semanas |
|
Congelado |
3-4 meses |
Customer Reviews
Tenía mucho tiempo sin comer tempeh, y definitivamente es mi favorito
Es una excelente opción para quienes buscan una fuente de proteína vegetal de alta calidad, sabrosa y versátil. Su textura firme y su sabor ligeramente ahumado lo convierten en un ingrediente ideal para una amplia variedad de platillos: desde salteados y tacos hasta hamburguesas o ensaladas.
Lo que más me sorprendió fue su frescura y cómo absorbe muy bien los sabores de marinadas y salsas. A diferencia de otros tempehs que he probado, este no tiene un sabor amargo ni una textura harinosa; se nota que está hecho con esmero.
Además, al venir en una presentación de 250 gramos, es justo el tamaño adecuado para preparar una comida completa para dos personas. También es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegana, vegetariana o simplemente desean reducir su consumo de carne sin sacrificar sabor ni nutrientes.
Es un producto muy noble. Me llego en muy buena condiciones, aún la distancia. Se lo recomiendo.
Es de mis productos favoritos, se puede marinar y acompañar con verduras y arroz
Nos encanta a toda la familia, incluso los que no son veganos
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