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Nuez de la India CRUDA - abasto-vegano

Nuez de la India CRUDA

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Nuez cruda (sin tostar), ideal para agregar cremosidad a recetas.

Son nativas de sudamérica, en especial de Brasil, esta particular semilla es realmente una parte del fruto llamado manzana de cajú.

Excelente fuente de algunos minerales, 40 gramos o 1/4 de taza de nuez de la india contiene:

  • Cobre 98% del Diario Requerido
  • Fósforo 34% del Diario Requerido.
  • Manganesio 29% del Diario Requerido.
  • Magnesio 28% del Diario Requerido.
  • Zinc 21% del Diario Requerido

 

Estos son algunos de los ejemplos en los que puedes utilizar Nuez de la India cruda

  • Crema ácida, repostería, quesos, leche vegetal, agregar a batidos y licuados, un bocadillo saludable y fácil de transportar

Información nutricional por cada 100 g

  • Total de Grasas   44 g
  • Total de proteínas  18 g 
  • Total de Carbohidratos  30 g

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