Nuestro sustituto de huevo es un esencial en la repostería vegana; hecho de 4 sencillos ingredientes: almidón de papa, harina de tapioca, bicarbonato de sodio y fibra psyllium. Sin granos, soya o gluten, esta mezcla en polvo puede usarse en pasteles, galletas, muffins, hotcakes, hogazas de pan y más. Es el perfecto acompañante para nuestras mezclas sin gluten. No contiene colesterol y rinde el equivalente a 34 huevos. Este producto no sustituye a las claras de huevo batidas en la preparación de merengue.
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