La levadura nutricional es considerada un superfood y por una buena razón ya que es muy rica en muchos nutrientes básicos, tales como vitaminas del grupo B, cromo, aminoácidos excelentes para el desarrollo muscular y la reparación, minerales clave y vitaminas.
Es un alimento natural proveniente de un tipo de levadura llamada Saccharomyces cerevisiae cultivada en una mezcla de melazas de caña y remolacha. La levadura nutricional no es la misma que la levadura de cerveza, que es un producto del proceso de fabricación de cerveza y es muy amarga.
La levadura nutricional se cultiva principalmente en el azúcar de remolacha y es una levadura inactiva, lo que significa que no se puede usar para fermentar alimentos como el pan o la cerveza. Es un alimento en sí misma, se cultiva específicamente para consumo humano, y se presenta en forma de escamas doradas y crujientes destacando su aroma y sabor a nuez y queso.
Su rico sabor similar al queso, puede ser utilizado como condimento en tus pastas, platillos de vegetales, papas al horno, palomitas de maíz y a un amplio número de diferentes alimentos.
Características:
- No GMO
- Libre de lácteos
- Sin colesterol
- Elaborado en una planta libre de cacahuates y nueces
Advertencia:
Guardar en un lugar fresco y oscuro o en el refrigerador.
Tabla nutricional
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
|||
LEVADURA NUTRICIONAL |
|||
Tamaño de la porción: |
16 g |
||
Calorías |
9.92 Kcal |
Proteína |
8 g |
Grasas totales |
1 g |
Fibra |
4 g |
Grasa saturada |
0 g |
Carbohidratos |
8 g |
Sodio |
5 mg |
Azúcar |
0 g |
Calcio |
11 mg |
Colesterol |
0 mg |
Vitamina B12 |
8 mg |
Potasio |
320 mg |
Hierro |
1 mg |
|
|
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