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Agar agar - Abasto Vegano
Agar Agar
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Agar Agar

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Gelificante natural que procede de algas

Ideal para dar la consistencia gelatinosa o espesante de algunos guisados o postres, aguanta altas temperaturas. 

Tips de uso:

Si se quiere espesar algún guisado no dejar que el agua llegue a hervir, si lo que se pretende es hacer gelatina el agua debe superar los 85º

Por litro de preparación que queramos gelificar añadiremos:

  • 1,6 gramos si queremos una mezcla con textura muy blanda.
  • 3 gramos si queremos una textura blanda.
  • 10 gramos si queremos una textura dura.
  • 14 gramos si queremos una textura muy dura.

Este producto puede conservarse por largo tiempo sin perder sus cualidades.

Tenemos una diversidad de básicos veganos como este para ti.

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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J
Julieta Fabiola Huerta Salas
Excelente Calidad

Entrega en tiempo y forma, excelente calidad

J
Jhoanna Yoselin Quinones Munoz
Me encanto

Gracias por todo! Todo llegó fresco 👌

L
Liliana
Genial!

Perfecto para postres

p
patricia

el agar agar es excelente en la gastronomía, pero tambien para el organismo, tiene propiedades digestivas , es depurativo, regula niveles de azucar, y proporciona minerales y oligoelementos. Lo recomiendo ampliamente, y me alegra que abasto vegano lo tenga ahora entre sus productos!!!!

Z
Zaire Garcia Montero
Bien

Todo muy bien, lo único malo es que no viene la caducidad. Todo lo demás excelente.

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