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Trufas de chocolate vegano

¿Tienes antojo de un snack dulce que puedas llevar a tu escuela, trabajo o para comer en casa? Estas trufas de chocolate vegano son tu mejor opción

Ingredientes:

 

  • 3/4 tazas de dátil sin semilla
  • 1 taza de almendra, fileteadas y tostadas
  • 1/2 tazas de cocoa
  • 2 cucharadas de miel de agave
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1/2 tazas de chocolate amargo, derretido
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1 taza de cocoa, para cubrir trufas

Procedimiento:

  • Procesa los dátiles, almendras, cocoa, miel de agave y el jugo de naranja, por 3 minutos.
  • Coloca la mezcla en un bowl y agrega el chocolate fundido, la ralladura de naranja y mezcla
  • Cubre con plástico y lleva al congelador hasta que la mezcla espese
  • Forma bolitas de 10 gramos sobre una tabla.
  • Cubre las trufas con la cocoa en polvo 

¡Y listo! Disfruta tu snack 

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