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Sándwich de Scrambled Tofu

Comienza tu día con este delicioso Sándwich de scrambled tofu

Aquí te dejamos la receta

Ingredientes:

  • 396  g de Tofu en trozo, de House Foods
  • Media cebolla en cuadritos finos
  • Un diente de ajo pequeño 
  • Una cucharada de aceite 
  • Cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma 
  • Una pizca de sal
  • Una pizca hierbas italianas 

Procedimiento:

  • Con un tenedor desbarata el tofu el trozo hasta que quede pedazos pequeños
  • Agrega al tofu triturado cebolla en polvo, 1/4 de cucharada de cúrcuma, la pizca de sal y la pizca de hierba italianas y revuelve bien esa mezcla 
  • Agrega una cucharada de aceite vegetal a un sartén
  • Agrega cebolla y ajo al aceite y revuelve hasta que la cebolla esté transparente 
  • Agrega queso de rayado de Qveggie al sartén 
  • Ya que esté la costra del queso agrégale la mezcla de tofu y espera unos minutos
  • Sirve en un pan integral 

¡Y listo! Tienes tu sándwich para iniciar el día 

 

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