Sándwich de Scrambled Tofu
Comienza tu día con este delicioso Sándwich de scrambled tofu
Aquí te dejamos la receta
Ingredientes:
- 396 g de Tofu en trozo, de House Foods
- Media cebolla en cuadritos finos
- Un diente de ajo pequeño
- Una cucharada de aceite
- Cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de cúrcuma
- Una pizca de sal
- Una pizca hierbas italianas
Procedimiento:
- Con un tenedor desbarata el tofu el trozo hasta que quede pedazos pequeños
- Agrega al tofu triturado cebolla en polvo, 1/4 de cucharada de cúrcuma, la pizca de sal y la pizca de hierba italianas y revuelve bien esa mezcla
- Agrega una cucharada de aceite vegetal a un sartén
- Agrega cebolla y ajo al aceite y revuelve hasta que la cebolla esté transparente
- Agrega queso de rayado de Qveggie al sartén
- Ya que esté la costra del queso agrégale la mezcla de tofu y espera unos minutos
- Sirve en un pan integral
¡Y listo! Tienes tu sándwich para iniciar el día