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Momias de jalapeño

¿Un snack para ver una peli de terror? Unas momias de jalapeño son la mejor opción 

Ingredientes:

  • 10 chiles serrano/jalapeño
  • 200 g de queso Oaxaca Qveggie
  • 2 rebanadas de tocino Meathical
  • 200 g de pasta de hojaldre apta para veganos
  • Leche vegetal para barnizar
  • Aceitunas negras

Procedimiento:

  • Lavas los jalapeños y los partes por la mitad
  • Le quitas las semillas 
  • Agrega queso tipo Oaxaca de  QVeggie y tocino Meathical en trocitos como relleno
  • Extiendes y cortas en tiritas la pasta de hojaldre apta para veganos
  • Envuelves los chiles con las tiritas 
  • Acomódalos en una charola para hornear y barnízalos con leche vegetal
  • Llévalos al horno precalentado a  200ºC por 30 minutos 
  • Agrega-te aceitunas como si fueran sus ojitos
¡Listo! Ya puedes disfrutar tu maratón de terror

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