Arroz con leche
Un postre tradicional en su versión vegana para disfrutar al máximo.
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 litro de leche vegetal
1 rama de canela
1/2 taza de azúcar
Modo de preparación:
Quitarle el almidón al arroz, lavando hasta que el agua salga clara.
Ponemos la leche vegetal en un recipiente y añadimos los demás ingredientes.
Dejamos cocinar a fuego medio durante 40min o el tiempo necesario hasta que se reduzca casi todo el liquido y quede con la consistencia que buscamos.