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Arroz con leche

Un postre tradicional en su versión vegana para disfrutar al máximo.

Ingredientes:

1 taza de arroz
1 litro de leche vegetal
1 rama de canela
1/2 taza de azúcar

Modo de preparación:

Quitarle el almidón al arroz, lavando hasta que el agua salga clara.
Ponemos la leche vegetal en un recipiente y añadimos los demás ingredientes.
Dejamos cocinar a fuego medio durante 40min o el tiempo necesario hasta que se reduzca casi todo el liquido y quede con la consistencia que buscamos.

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