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4 Desayunos repletos de proteína vegana

¿Ya te cansaste de los mismos desayunos de siempre? ¡No te preocupes! Sabemos que puede ser complicado pensar todos los días en algo diferente para nutrir tu cuerpo, es por eso que en Abasto Vegano te damos 4 desayunos repletos de proteína vegana.

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Pan con tomate, albahaca y tofu

¡Fácil y sencillo! Una de las recetas más simples que podemos hacer por la mañana si tenemos poco tiempo.

Ingredientes:

  • 1 o 2 rebanadas de pan integral de masa madre
  • 50 g de tofu blando
  • 1 tomate
  • 4-5 hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Corta en láminas finas el jitomate y el tofu.
  2. Agrega las láminas de jitomate y tofu encima de la rebanada de pan y albahaca.
  3. Salpimentamos y acabamos con unas gotas de aceite de oliva por encima.

Crema de cacao

¡Además de fácil es muy delicioso! Lo puedes preparar de un día para otro, guardándolo en nevera en vasos.

Ingredientes:

  • 200 g tofu blando
  • 25 g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de stevia
  • Fresas o frutos rojos para acompañar
  • Almendras fileteadas

Preparación:

  1. Bate el tofu con el cacao en polvo.
  2. Añade fruta cortada y frutos secos.

Fajitas con hummus

Este tipo de platos es muy versátil, ya que podemos elegir entre varios ingredientes y combinaciones.

Ingredientes:

  • Hojas de espinaca, 
  • pimientos rojo
  • Calabaza en tiras, 
  • Semillas de calabaza
  • Humms

Preparación:

  • Solo agrega los ingredientes en una tortilla de pan pita y enrolla.

  • Smoothie con semillas de cáñamo

    Puedes guardar por la noche todos los ingredientes limpios y pelados en un recipiente y licuar por la mañana.

    Ingredientes:

    • 1 taza de leche de avena 
    • 2 cucharadas de semillas de cáñamo
    • Un par de cubitos de hielo si lo quieres frescos
    • 1 plátano maduro
    • 1 cucharada de cacao crudo puro

    Preparación:

    1. Agregar todos los ingredientes a una licuadora y mezclar.

    Recuerda que en Abasto Vegano encontrarás una gran variedad de productos de la más alta calidad para preparar tus platillos favoritos. Envía un mensaje a nuestro WhatsApp: 5569799733 o envíanos un correo a: contacto@abastovegano.com.

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