Formaggio
¿Hay algo mejor que una delicia cremosita? Abasto Vegano quiere compartir contigo esta receta deliciosa de formaggio que va muy bien como entrada para compartir y acompañada de una deliciosa hogaza de masa madre.
¿Quieres saber cómo se prepara? ¡Vamos!
Ingredientes:
- Jitomate deshidratado al gusto
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 1 Queso crema heartbest
- 1 Queso mozzarella planet vegan
- 1 Queso de almendras Crepini
- 1 Crema ácida tofutti
- 10 hojas de espinaca
-
1 frasco de alcachofas
Preparación:
- Agregar en una cazuela la cebolla picada en medias lunas, sofreír con aceite de oliva y ajo finamente picado.
- Después deshojar las alcachofas escurridas antes de agregarlas a la cazuela.
- Agregar la espinaca cortada en trozos medianos a la cazuela y agregar las alcachofas.
- Dejar que se cosa la espinaca.
- Agregar el queso crema, la mitad del bote de crema, la mitad del queso crepini y la mitad del paquete del queso mozzarella planet vegan.
- Mezclar mientras se sazona.
- Dejar enfriar unos minutos y servir.